Pão Com Linguiça

Ingredientes:
Massa:
1 kg de farinha de trigo
200 ml de leite
200 ml de água
1 ovo
2 colheres sopa de banha
1 colher sopa rasa de sal
2 colheres sopa rasas de açúcar
10 g de fermento biológico
Recheio:
600 g de lingüiça


Modo de preparar:
Recheio:
Cozinhe a linguiça em água, deixe esfriar,
retire a pele e esfarele a carne.
Reserve.
Massa:
Junte todos os ingredientes, sove a massa e
finalmente, divida em duas porções,
estique com o rolo até a espessura de
1 cm., dando forma de um retângulo irregular.
Montagem:
Distribua o recheio sobre a massa e enrole como um rocambole.
Espere crescer e asse em forno moderado por +/- 40 minutos.