sexta-feira, 20 de junho de 2008

Sinais Vitais !

Foto de Dânia Borio Xavier





A curiosidade e os sonhos; esses são sinais vitais da Alma!
(DilerMartins2007)

segunda-feira, 16 de junho de 2008

Se...Não...


Se olhássemos mais para as flores...
Não queimaríamos nossos campos.
Se sentássemos mais a sombras das árvores...
Não desmataríamos nossas florestas.
Se observássemos a beleza dos pássaros livres...
Não os prenderíamos em gaiolas.
Se compreendêssemos o valor da pescaria...
Não jogaríamos esgoto nos rios.
Se nos encantássemos com a grandeza do mar...
Não teríamos derramamentos de petróleo.
Se gostássemos realmente do céu azul...
Não teríamos tantas chaminés.
Se aspirássemos o ar lembrando a sufocação...
Não teríamos tantos automóveis.
Se reconhecêssemos a água da cachoeira...
Não a desperdiçaríamos na torneira.
Se nos horrorizássemos com o deserto...
Não agrediríamos a floresta.

Se...
Não há outra espécie que possa curar a Terra!
Não...
Se é que não somos uma doença incurável!
(DilerPovoNovo2007)

quinta-feira, 12 de junho de 2008

Natureza





Reserve alguns minutos, todo dia, para observar a natureza;
Pode ser um pássaro ou outro animal qualquer, uma flor ou uma
fruta no pé, uma árvore ou uma pequena plantinha...
Experimente, você vai gostar !
(DilerPovoNovo2007)

terça-feira, 10 de junho de 2008

Bolo da Lorena



Ingredientes:

3,5 Xícaras de farinha de trigo

3,5 Xícaras de açúcar

3 Ovos

2 Colheres(sopa) de margarina

1 Xícara de leite

1 Colher(sopa) fermento em pó



Modo de preparar:

Bater os ovos com a margarina e o açúcar.

Juntar o leite e a farinha peneirada, aos poucos.

Por último adicionar o fermento.

Assar, em forno pré aquecido, a 180º por 30 minutos.

Cobrir com uma mistura de açúcar e canela em pó.

segunda-feira, 9 de junho de 2008

Ovelhas



Há um ano adquirimos oito ovelhas mestiças e em Janeiro deste ano um carneiro meio sangue Sulfok, tres cordeiras, dois cordeiros e um capão completam o "rebanho"!
Estamos mantendo estes animais numa área de 1200m2, distribuída em três potreiros, em torno da casa, durante o dia , a noite são recolhidos para um pequeno galpão, onde são tratados com 200 gramas de concentrado por cabeça. Recebem, ainda, antivermífugo a cada 50 ou 60 dias e antiparasita um vez por ano, 30 dias após a tosa.
Essa criação tem duplo propósito; produção de carne para consumo e manter a grama baixa no entorno das instalações.
Hoje nasceu o primeiro cordeiro, agora estamos com um problema, nosso cachorrinho, o Fred, está quase certo que o cordeiro é seu irmão!









sexta-feira, 6 de junho de 2008

Pastel do ARTeiro

Ingredientes:
1 kg. de farinha de trigo.
5 Colheres (sopa) de banha.
2 Colheres (chá) de sal.
2 Ovos.
3 Colheres(sopa) Aguardente.
Óleo para fritar.

Preparo:
Coloque a farinha, a banha e o sal numa tigela.
Prepare uma farofa, mexendo com as mãos.
A parte, misture os ovos e a aguardente.
Junte todos os ingredientes.
Vá acrescentando água morna e amassando até a massa
ficar bem ligada e soltar das mãos.
Abra com o rolo sobre uma superfície enfarinhada até ficar
com uma espessura fina.
Leve a massa aberta e enfarinhada, coberta por um filme, à
geladeira por duas horas.
Corte e recheie a gosto.(pode fazer sem receio; o que seria o
famoso Pastel de Vento ou Torta Frita, comum no interior
gaúcho)
Frite em óleo quente.

terça-feira, 3 de junho de 2008

Imagens da nossa varanda

Nascente....(inverno)

Poente...(inverno)

Nascente...(outono)

Arco-íris...


Tarde de chuva...



Noite de luar...